INGREDIENTAI: 4 riekių "Virtuvės mitų griovėjų" sumuštinių duonos
10 žalių konservuotų alyvuogių be kauliukų
6 riekelių jautienos kumpio
4 v.š. graikiškų riešutų aliejaus
2 v.š. citrinų sulčių
Provanso prieskonių mišinio (čiobrelis, provanso levanda, dašis, mairūnas, bazilikas, rozmarinas, peletrūnas, mėta, raudonėlis)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Visi komponentai: alyvuogės, kumpis, graikiškų riešutų aliejus ir citrinų sultys sudedami į elektrinį skulkintuvą ir susmulkinami iki vientisos masės, sumuštinių duona paskrudinama ir padalinama į trikampius. Tuomet užtepėle padengiame duoną, pagardiname prieskoniais (galima padekoruoti svogūnų laiškais) ir skanaujame. Skanaus.